核靈調料——追求完美

核靈食品生産的燒烤料系列産品一直以來是市場上的暢銷品，為了追求完美，我們今年依然對産品進行了升級，為增加香酥的口感，充滿誘惑的色澤，我們反複進行了調配，在香的問題上，我們煞費苦心，頭香、體香、回香即要鮮明，又不能分裂、過辛，很多廠家都在用AAA增香粉，牛肉粉香精等，而我們為了保證料的原味和消費者健康，我們放棄了香精的使用，這使調配的難度進一步加大，但是一想到老先生說的“抱着産品睡”，“當你竭盡全力時，神靈就會現身”的言語時，我就覺得不是沒成功，而是努力的不夠，反複測試，香的問題終于解決，接下來要解決顔色的問題，化工合成色素（胡蘿蔔素、檸檬黃等）我們肯定是不能用的，我們隻能在調料中找天然的色素，調料中确實有很多能增加食品顔色的，但是因其有獨特的香味，就不可以亂用，這就給我們出了一個新難題，解決了顔色卻變了味道，苦思冥想不得其解，一直到與橙雨樹餐飲技術研發中心的齊總聊天時，他不經意的一句話，讓我瞬間豁然開朗，顔色問徹底解決。接下來就是不停的吃燒烤，邀約不同的朋友進行盲測，進一步挑毛病，僅奧爾良腌制料一個産品，我們就吃了十幾天烤雞翅，經過認真的總結改進，最終色香味聚全的核靈燒烤料系列産品順利升級完成。

追求完美不僅體現在研發産品、生産産品上，還應體現在所有的工作上，追求完美主義是領導者率先垂範的力量，是領導者對下屬賦能的具體體現，是所有員工自發的不懈的追求，因為“出色的工作産生于完美主義。”

追求完美就是要有一顆永不滿足的進取精神，就是有要把幹毛巾擰出水來的心态。追求完美不是一個結果，而是永無止境的狀态，當你以為完美的時候就是不完美的開始......