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“品質為核心,美味為靈魂”是我們一貫堅守的經營理念
“品質為核心,美味為靈魂”是我們一貫堅守的經營理念
核靈食品生産的燒烤料系列産品一直以來是市場上的暢銷品,為了追求完美,我們今年依然對産品進行了升級,為增加香酥的口感,充滿誘惑的色澤,我們反複進行了調配,在香的問題上,我們煞費苦心,頭香、體香、回香即要鮮明,又不能分裂、過辛,很多廠家都在用AAA增香粉,牛肉粉香精等,而我們為了保證料的原味和消費者健康,我們放棄了香精的使用,這使調配的難度進一步加大,但是一想到老先生說的“抱着産品睡”,“當你竭盡全力時,神靈就會現身”的言語時,我就覺得不是沒成功,而是努力的不夠,反複測試,香的問題終于解決,接下來要解決顔色的問題,化工合成色素(胡蘿蔔素、檸檬黃等)我們肯定是不能用的,我們隻能在調料中找天然的色素,調料中确實有很多能增加食品顔色的,但是因其有獨特的香味,就不可以亂用,這就給我們出了一個新難題,解決了顔色卻變了味道,苦思冥想不得其解,一直到與橙雨樹餐飲技術研發中心的齊總聊天時,他不經意的一句話,讓我瞬間豁然開朗,顔色問徹底解決。
2019年5月30日,吉林省核靈食品有限公司共同參與了由“長春市金融辦”召開的“整治民間借貸亂象,防範非法集資風險,打擊金融領域涉黑涉惡行為,共建和諧穩定美好長春”的主題宣傳教育活動。